有一种红，叫地榆红。

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文 图 | 最好的阳光

地榆于我，算是老友了。

插花的时候，地榆是用点来表现画面的好素材。只是因为多枝多叉，好作品难驾驭。

本来没准备写它，觉得除了叶有黄瓜味，是传统本草之外，非常好认，颜值也就那样，大概就这些。

可最近见了几个不一样的，查资料的时候发现它正经是个很有内涵的植物，大喜。

当然，也凸显了我的浅薄。

地榆，其实全国广布，北方更多。这个植物学名起的就是源自它的基生叶——低矮、铺地，像榆树叶。

地榆还有个变种，因为叶子更长，叫长叶地榆

这就是它的“榆树叶”——奇数羽状复叶，卵形或长圆状卵形，小叶有短柄，有整齐的锯齿，两面绿色，无毛。我还见过有小托叶的和没有托叶的。

基生叶要特别观察，因为地榆开花总是高高在上，很多人会忽略它的贴地叶面，再加上其它植物在那儿混淆视听。

地榆拔地而起，花开在顶端，通常能看到的是茎生叶。但也很少，很小，就是下图我画的这个。

因为叶子有黄瓜味，地榆得了别名，叫黄瓜香，或黄爪香（中志），我怀疑后者是前者的讹写。

黄瓜味其实很淡，欧洲喜用地榆叶来做沙拉，中国古代拿来泡茶或做野菜。

地榆的花打眼一看，密集细小，组成穗状花序的圆柱形，和谁举着个桑葚棒棒糖似的。不过，地榆花可比桑葚坚硬多了。

作为蔷薇科植物，它并没有鲜明的五瓣花特征 。反而是四基数——四萼片、四雄蕊，和同科的鸡麻（鸡麻，这名字像个古惑仔。）一样。

而且，地榆没有花瓣，它只是萼片花瓣状而已。萼片还宿存，会把黑色瘦果包藏在里面。

花色淡粉，大概是地榆的一个变种——粉花地榆

我太喜欢无意拍到的上面这张图了，不仅颜色和传统的红色不同，而且全是细节，完全就是中志的图解版。

茎有棱，无毛或基部有稀疏腺毛；苞片披针形；花序从上往下开；雄蕊与萼片近长或稍短。

地榆又名一串红，它的这个红很独特。红色为底，带点赭色，加点紫色，沉稳甚至有点沉闷，我叫它地榆红。

地榆的拉丁属名意思是吸收血液，种加词的来源是药房之意，既点出了花色，也说明了地榆的止血效用。

地榆在欧洲用作止血药已经有两千多年的历史，在东方很多药典里也有记载，是重要的凉血止血要药。

清代医书《本草正义》中曾录：“地榆苦寒，为凉血之专剂。”

更早的史籍《神仙服食经》中记载了地榆一个特别好听的名字——玉札：“地榆，一名玉札……其实黑如豉，北方呼豉为札，当言玉豉。”

之所以不能确定《神仙服食经》具体的成书年代，是因为史书中没有任何关于作者京里的记载，只是从北魏《齐民要术》引用过的痕迹判断成书最晚也是在南北朝之前。

地榆被称为玉札，和古代那些修仙问道的术士服食玉屑有关。他们认为用地榆酿酒，可以溶解玉屑，让石药的效果加倍。

魏晋南北朝时，名士们流行服用五石散，以求长生。但长期服食会发热发狂，其实就是中毒的迹象。于是，他们又用能凉血的地榆来解石药的热毒，即所谓地榆的“铄玉烂石”。

不同植株的颜色有差异

看，每个名字都像一扇门，背后藏着不为人知的面向。认识植物就是打开一扇又一扇门， 和探寻宝藏一般有趣。

（地榆，Sanguisorba officinalis，蔷薇科地榆属多年生草本）

此际植物